Découvrez la si chaleureuse province de Raguse, ses plages de sable fin, son ciel d’un bleu hypnotisant, ses reliefs escarpés, ses criques cachées et ses habitants au cœur sur la main qui vous raconteront si facilement l’histoire de leur terre ! Louez une villa les pieds dans l’eau, une maison avec piscine privée ou une demeure de luxe et profitez de la mer comme vous ne l’avez jamais fait !

Chaleur et convivialité

La province de Raguse vous séduira par son relief très varié, puisque vous pourrez y pratiquer des randonnées dans de magnifiques vallées comme vous y détendre dans des stations balnéaires très fréquentées. Alors que l’arrière-pays de Raguse est sauvage, constitué des reliefs montagneux escarpés du Mont Iblei, son littoral tout en douceur offre, par contraste, une grande sérénité. Quant aux communes, elles gardent les traces d’une très riche histoire, l’architecture et les couleurs étant celles, si spécifiques, de la Sicile.

Un peu d’histoire

La province de Raguse garde de nombreuses traces des différentes civilisations qui s’y sont établies, à commencer par les Grecs, qui furent chassés par les Romains au IIIème siècle avant Jésus Christ. Ce sont ensuite les Byzantins qui s’implantèrent en Sicile, puis les Arabes, et enfin les Français, puis les Aragons. Mais un terrible tremblement de terre a causé la destruction presque totale de la ville de Raguse, qui garde peu de vestiges de ces différentes périodes, et présente une architecture baroque, à l’image du style qui présida à la reconstruction de la ville.

Quelles sont les choses à faire dans la province de Raguse ?

Visiter le Dôme de San Giorgio, à Raguse

Construit par Rosario Gagliardi après le tremblement de terre qui secoua Raguse au XVIIème siècle, ce Dôme est une merveille d’architecture, et vous pourrez contempler pendant de longs instants ses frises, ses statues et ses nefs intérieures.

La Cava d’Ipsica

Partez à la rencontre de la nature sauvage si fascinante de la province de Raguse au moyen d’une randonnée inoubliable qui vous fera admirer des criques, des maquis, et même des grottes datant de la préhistoire.

Bain de mer à Marina di Modica

S’il ne fallait choisir qu’une plage de la province de Raguse, ce serait celle-là : sable fin, eau cristalline, ciel d’un bleu profond, animations et festivités nocturnes, pêcheurs, et même vent ce qui permet de pratiquer le surf !

Visiter Modica

Située dans l’arrière-pays de Raguse, cette petite commune construite à flanc de rocher vous séduira par ses petites ruelles et surtout par sa cathédrale S. Giovanni, aussi belle à l’extérieur qu’à l’intérieur.

La gastronomie locale

Outre ses savoureux fromages, parmi lesquels le délicieux caciocavallo, pouvant même être dégusté comme un dessert, la province de Raguse a développé une gastronomie à la fois fine et simple, à l’image de ses pastieri, pâtes farcies de viande d’agneau, de cabri, d’œufs et de fromage. N’hésitez pas à goûter la stemperata, plat froid à base de hachis, carottes, céleri, olives, ail et vinaigre. Enfin, le chocolat de Modica, donnant lieu à un festival, ravira vos papilles ! La Taverna del Lupo, située à Raguse, Piazza Cappuccini, 22, vous séduira par son accueil chaleureux et ses pâtes, certainement les meilleures de la ville. N’hésitez pas non plus à prendre votre petit-déjeuner au Caffe delle Rose, à Marina di Ragusa, Piazza Duca degli Abruzzi 25/26, qui propose également des pâtisseries et des crèmes glacées inoubliables.